水道橋のおしゃれカフェ【ディゾン】極上スイーツとコーヒーで癒しの時間♪

こんにちは、karenです。

水道橋にあるスイーツとコーヒーが楽しめるおしゃれなカフェ、『DIXANS(ディゾン)』をご存知ですか?

わたしは、雑誌・珈琲時間(しかもバックナンバー…)を見て、

「カフェで、こんなに美しいスイーツ?!!」と驚き、先日行ってきました。

ディゾンのある場所、❝水道橋❞ と聞いて、どんなイメージがありますか?

わたしは、チェーン店や昔ながらの喫茶店がたくさんあって、東京ドームや大学や専門学校、古本屋などがあり…、とてもおしゃれな街のイメージではありません…(失礼!)

そんな、場所もちょっと意外な??!、おしゃれカフェ ディゾンについてご紹介します^^

DIXANSってどんなカフェ?

JR水道橋駅から白山通りを神保町方面へ向かう途中、右手に入ったところにあります。

しっかり街に溶け込んでいて、突然ありますので見過ごす可能性も!

オーナーさんが、この界隈の、街の歴史や文化を理解したうえで開いたカフェということもあり、しっくり馴染んでいます。 この街の雰囲気や景観を損なわないようにされているようです。(なんて繊細な配慮!素敵ですね)

こんなかわいい看板が目印です↓

こちらの看板にも書いてあるとおり、わたしが感動した美しいスイーツは、武蔵小山の『de bon coeur(ドゥ・ボン・クーフゥ)』のもの。

ディゾンは、この武蔵小山のドゥ・ボン・クーフゥの姉妹店になります。

どうりで、パティシエがつくったスイーツだから、見た目も素晴らしく、色とりどりの美しさに、わたしも思わず感動したのですね!!

コーヒーは、エスプレッソからハンドドリップまで。 エスプレッソマシンは、赤い大きな立派なものがありました。 Dalla Corteのevolution というマシンだそうです。

コーヒー豆は、神奈川県大倉山のTERA COFFEE and ROASTER のもの。 東京は、中目黒に店舗があります。

DIXANSの場所は?

ディゾンの基本情報・場所などについて、まとめました♪

《基本情報》

  • tel:03-6256-8417
  • 住所:東京都千代田区西神田2-7-11
  • 営業時間:平日 8:00~19:00 、土・日・祝日 11:00~17:00
  • 休み:不定休
  • アクセス:JR・水道橋駅 東口 徒歩4分位
    都営三田線・新宿線 水道橋駅 徒歩6分位
    東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩7分位
  • 完全禁煙
  • HP:DIXANS

DIXANSに行ってみた感想!

わたしは土曜日の14時くらいに訪れましたが、店内は満席!すでに6人ほど、並んで待っていました…。

こんな場所なのに…。やはり人気ですね!!

でも、それほど長い時間待つこともなく、15~20分くらい待ったでしょうか?

店内はリノベーションしたような、ちょっとアンティーク風でもあり、照明は抑えられていて、間接照明がとても効果的です。 雰囲気があって、とても素敵です。

やはりカフェは、店内の雰囲気も重要ですね!

インテリや内装がちょっとハードで、抑えた照明効果もあり、よりおしゃれで男性にも受け入れやすいカフェになっています。

場所柄もあり、男性おひとりのお客さまもチラホラ。

ディゾンでは、席を選んでから、スイーツやコーヒーを注文し、お会計を済ませるというセルフサービスです。

わたしは、ピスタチオのケーキ ❝ガトーピスターシュフレーズ❞ とブレンドコーヒ―を注文。

お友達は、❝グリオットチェリーのムース❞ とアイスコーヒーを注文。

スイーツがとにかく、どれも、美しくて綺麗!!

店内のちょっと辛口でアンティークな雰囲気とコーヒーと、スイーツの綺麗さがギャップとなっておしゃれ感が増しています!

わたしが注文した  ❝ガトーピスターシュフレーズ❞ は、ピスタチオムースがとってもまろやか。

間にあるダークチェリーの甘酸っぱさとチョコレートスポンジの部分のしっとり感が、絶妙にマッチしていて、全体が甘すぎず変化も楽しめます。

細かく砕いたピスタチオのほろ苦さや、ナッツの香ばしさと歯ごたえが、さらなるアクセントになっています。

やっぱり見た目だけじゃなく、おいしいわ~!と感動^^

ひとつ残念だなーと思ったのが、ここまで素敵な雰囲気をつくって、美しいスイーツを食べられるのに、紙カップや紙のお皿、プラスチックのフォークなど、すべて使い捨てだったこと。

セルフサービスだし、効率的にするためにこのような選択なのかもしれませんが、ちょっともったいない!!

わたしだったら、ちゃんと器やカトラリーまで気をくばりたいな~と思いました。

もしかすると、この辺りが、学生街にある所以かもしれません。

わたしは土曜日に伺いましたが、やはり場所柄か、若い人(10代後半から20代)が多かった! かと思えば、わたしよりかなり上の世代も。そのような意味でも、場所柄でしょうか?!

おそらく平日はもっと学生さんがたくさんいる街なので、絶対に混みあうと思います。

おすすめのメニュー♪

ディゾンで人気のメニューに、バタートーストラテアートがあります。

引用元:食べログ(ほねつきかるべさん)

引用元URL:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13182399/

バタートーストは迫力の厚さです!! 黒糖パンを使用。

このトーストは、吉祥寺の『ブーランジェリービストロエペ』(食べログ) のもの。

時間帯によっては売り切れてしまいますので、こちらを目当てに行く場合は、はやめの時間に行くことをおすすめします。

ラテアートもこーんなにかわいくて素敵です!

カフェラテはもちろん、抹茶ラテなどでも楽しめますので、ラテが飲みたいときにはぜひ!!

わたしも、次回はバタートーストとラテを注文したいと思います^^

引用元:食べログ(ミライさん)

引用元URL:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13182399/

ほかにもDIXANSが?!

実は、ディゾンはもう1店舗あります。

水道橋からも近いですが、神保町駅近くにあります。 こちらはまだ伺っていませんが、気になった方はぜひ行ってみてくださいね^^

神保町店限定のスイーツなどもあります。

《神保町店 基本情報》

  • tel:03-5244-5618
  • 住所:東京都千代田区神田神保町1-24 1,2F
  • 営業時間:平日 9:00~19:00、土・日・祝日 12:00~17:00
  • アクセス:東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩4分位、
    都営三田線・新宿線 神保町駅 徒歩4分位
  • HP(食べログ)DIXANS 神保町店

まとめ

水道橋のおしゃれカフェ DIXANS(ディゾン)をご紹介させていただきました^^

美しいスイーツは、武蔵小山の『de bon coeur(ドゥ・ボン・クーフゥ)』のもの。本格スイーツが楽しめるカフェです。

人気の厚切り黒糖バタートーストは、売り切れ次第終了なので、早めの時間帯に行くことをおすすめします。

ラテアートも楽しめるカフェです^^

水道橋に行ったらぜひ立ち寄ってみてください。 こころもお腹も満足すること間違いなしです!

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

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